夏娃酒莊 ( C a n t i n a S a v a ) 是一家成功的葡萄酒莊，座 落 於 S a v a ( 普利亞產區 )，在Primitivo di Manduria指定產區的中心地帶，當地最老的葡萄樹還在同個地方、沉寂了一世紀。
酒莊深信著執著照護每個細節會有更大的進步，因此一絲不苟、且遵循著採摘階段中需小心處理的過程：為了維持最佳的香氣結構、黎明破曉前就須先手工採摘葡萄，再將完整無缺的葡萄放酒窖、整個開始至結束的釀酒過程皆有專業的釀酒師指導和 監督，直到陳年和裝瓶。
在2017年，Cantina Sava和Farnese Vini決定攜手努力，以獨特的目標生產高品質和正宗的普利亞葡萄酒。在短短的幾年內，該公司取得了巨大的成功，這無疑要歸功於Fantini Group的管理技巧，還有當地合作社“Cantina La Popolare di Sava”的豐富經驗。
所有的葡萄都由當地的葡萄種植者生產，他們是Cantina Sava的股東，從一開始就在自己的葡萄園工作，因此他們的熱情和豐富的經驗可以保證最好的結果。
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